Anlässlich einer Party
mit dem Motto "Flower Power" bin ich im Retro-Modus. Dazu fiel mir
folgendes Rezept ein, das ich euch hiermit ins Gedächtnis rufen möchte...ach
ja...das waren Zeiten...
Kalter Hund
Zutaten:
1 Pck. Kokosfett
6 EL Kakaopulver
1 TL Kaffeepulver,
Instant
6 EL Zucker,
1 EL Milch
2 Pkt. Butterkekse
Rum-Aroma nach Geschmack
Zubereitung:
Das Fett in einem Topf
schmelzen lassen, es darf nur leicht erwärmt werden. Milch eebenfalls erwärmen
und das Kaffeepulver darin auflösen. Dann die Milch, das Kakaopulver und den
Zucker gut verrühren. Wer möchte gibt ein paar Tropfen Rum-Aroma oder Rum
hinzu. Dann das geschmolzene Fett vorsichtig unter die Masse heben. Eine
Kastenform mit Backpapier auslegen und nun abwechselnd Creme und Kekse
aufeinanderschichten. Das Ganze für mindestens 3 bis 4 Stunden kaltstellen.
Gerne zuvor mit Smarties oder Nüssen verzieren. Nach dem Abkühlen vorsichtig
aus der Form lösen.
Guten Appetit.
Claudi
Image via Pinterest
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen
movenyo@arcor.de