Ich liebe Essen, ich
liebe es zu genießen, zu schwelgen und mir Gutes zu gönnen und dabei
gleichzeitig wohlig den Bauch zu füllen. Hmmh. An schlechten Tagen hält mich
die Aussicht auf ein feines Abendessen mit meinem Mann aufrecht. An guten Tagen
freu ich mich einfach auf das gute Mahl.
Dafür kaufe ich gerne gut ein und bereite alles zu...ich zeichne mich durch
experimentierfreudiges Kochen aus, weshalb ich auch regelmäßig die "slowly
VEGGIE" und neuerdings "köstlich vegetarisch" lese.
Tja, und dann gibt es
diese Tage, wo das alles plötzlich völlig egal ist. Dann ist Einfachheit
angesagt – auf Genuss verzichte ich dabei aber keineswegs. Gerade kürzlich war
so ein tag, wo ich abends den Gefrierschrank checkte. (Immer vorher gucken, wie
viel Platz da drin ist, bevor Erbsen und so eingekauft werden...) Und da sah
ich sie: die Packung Rahmspinat. Yumm! Und schon war die Sache klar: ich möchte
Rahmspinat mit Salzkartoffeln und Ei. Das steht jetzt so auf keiner
Gourmet-Karte und irgendwie guckt auch mein Mann ziemlich reserviert, wenn ich
dieses Leibgericht aus Kindertagen futtere. Aber ich sage euch, für mich ist
das der Himmel auf Erden. Nur vergesse ich zwischen Tofu-Bologne und
Quinoa-Salat ganz oft das einfache, so wunderbare Essen. Nun kann man sich
natürlich über den Nährwert von Rahmspinat mit Salzkartoffeln streiten. Aber
ganz ehrlich – in diesem Fall interessiert mich das nicht. Es macht mich total
glücklich dieses Gericht zu essen. :-)
Es besticht durch seine
Unkompliziertheit und schmeckt einfach fabelhaft. (Ich habe es auch schon mal
mit Würzspinat versucht, aber das ist nicht das gleiche...)
Habt ihr auch so ein
Lieblingsessen, das irgendwie nicht up to date ist? Und bekommt man eures
in einen Restaurant? (Meins steht
maximal auf der Kinderkarte...) Bin gespannt mehr zu erfahren!
Guten Appetit,
Claudi
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